椎茸

昨年仕込んだ椎茸の榾木から初めての収穫です。

焼いてお醤油でいただきましたが、肉厚で香りも最高でした。

来年も二本ほど追加追加しようかと思っています。

農業 安曇野 半農半建
椎茸